Çıkış Yap
Karamelli patlamış mısır tarifiKaramelli patlamış mısır tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Karamelli patlamış mısır tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Film gecelerinizin vazgeçilmez eşlikçisi olan patlamış mısırı ve karamelin tatlılığı ile birleştiren bu tarif, tatlı ve tuzlunun kusursuz uyumuyla hazırlanıyor. Yapılışı oldukça keyifli olan bu lezzet, mutfağınızı saran o nefis kokusuyla herkesi bir araya getiriyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin hayır diyemeyeceği karamelli patlamış mısır, alışık olduğumuz mısır tadını gurme bir lezzete dönüştürüyor. İşte, karamelli patlamış mısır tarifi ve malzemeleri....
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 1 bardak mısır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 100 mililitre sıvı krema
Nasıl Yapılır
- Mısırın patlatılmasıMısır patlatacağınız tencereye sıvı yağı ekleyip ısıtın. İçine mısırı ekleyin. Tencereyi arada bir sallayarak mısırları patlatın. Mısırlar patlayınca üzerine biraz tuz atıp karıştırın.
- Karamel sosun hazırlanmasıGeniş bir tavaya toz şekeri ekleyin. Kısık ateşte şeker iyice eriyene kadar tavayı arada bir hafifçe sallayarak ve karıştırmadan bekleyin. Kremayı ayrı bir yerde ısıtın. Şeker eriyip karamelize olduktan sonra tavayı kenara alıp kremayı sürekli karıştırarak ekleyin. Karışımı tekrar ocağa alıp 1-2 dakika kaynatın.
- Servis aşamasıHazırladığınız akışkan karameli patlamış mısırların üzerine dökün. Bir spatula yardımıyla tüm mısırlar sosla kaplanana kadar güzelce harmanlayın. Soğuduktan sonra servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
