GeriTatlı Tarifleri Karamelli iki renkli puding tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Karamelli iki renkli puding tarifi

Karamelli iki renkli puding tarifi
Sütlü tatlıları sevenler için harika bir tarif!

Sütlü tatlıları sevenler için harika bir tarif!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket süt kreması
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 80 gram bitter çikolata

Karamelli iki renkli puding tarifi Nasıl yapılır?

Bir kapta süt, nişasta ve yumurta sarısını tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

Çelik bir tencereye toz şekeri alın. Kısık ateşte karıştırmadan şekeri karamelize edin. Eriyen şekere süt kremasını ilave edin. Bu aşamada şeker sertleşecek, kısık ateşte kaynadıkça çözülecektir. Elde ettiğiniz karamelin üzerine yavaş yavaş karıştırarak sütlü nişasta karışımını dökün. Koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırın.

Koyulaşan karamelli pudingi ocaktan alın. Yarısından biraz azını başka bir kaba alın. Buna bitter çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırıp çikolatayı eritin.

Kaselere önce çikolatalı pudingi paylaştırın. Üzerine karamelli pudingi ilave edin. Üzerini soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyin.