Karamel soslu cevizli kek tarifi

Nasıl Yapılır

1. Yumurta ve Şeker Karışımı
   Yumurtaları ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi
   Ayçiçeği yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi
   Un, kabartma tozu, dövülmüş karanfil, vanilya, rende çikolata, fındık ve cevizi de ekleyin; tahta kaşıkla karıştırın.
4. Karışımın Kalıba Dökülmesi ve Pişirilmesi
   Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin.
5. Karamel Sosun Hazırlanması
   Karameli hazırlamak için bir tavada toz şekeri kısık ateşte eritin. Kahverengi bir renk aldığında tereyağını ekleyin; tamamen eriyene kadar hızlıca karıştırın. Kremayı ekleyin, ocaktan alıp iyice karıştırın.
6. Servis
   Ilık kekin üzerine karamel sosu dökerek servis yapın.
7. Afiyet Olsun