Kakuleli krem patiseri tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Pastacı kreması olarak da bilinen krem patisserie kolay gözükse de doğru şekilde yapmak büyük çaba gerektirir. İçine katılan ana malzemeler haricinde damla sakızı, kakule gibi farklı malzemelerle de tatlandırılabilir. Özellikle içerisinde kahve bulunan tatlı tariflerinde kakule, baskın olan kahveyi hafifletir. Peki kakuleli krem patisserie nasıl yapılır? Cevabı aşağıda…