Çıkış Yap
Kakaolu çatlak kurabiye tarifiKakaolu çatlak kurabiye tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Kakaolu çatlak kurabiye tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Kakaolu çatlak kurabiye, çay ve kahve saatlerine eşlik eden en lezzetli ikramlardan biri oluyor. Kakao ile hazırlanan yumuşacık hamuru, pudra şekerine bulandıktan sonra fırında nar gibi çatlıyor. Dışı hafif kıtır ve içi yumuşacık kalan bu kurabiyeler, her lokmada enfes bir lezzet sunuyor. Pratik hazırlanışıyla ani gelen misafirler için kurtarıcı tariflerden biri oluyor. İşte, tam ölçülü kakaolu çatlak kurabiye tarifi ve malzemeleri...
Servis:6+ Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı kakao
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıBir karıştırma kabında yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Ayçiçeği yağını ilave edip çırpamaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirin.
- Şekillendirme aşamasıPudra şekerini geniş bir tabağa alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak beze haline getirin. Ardından pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizin.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısıttığınız 180 derece 20 dakika pişirin.
- Servis aşamasıİlk sıcaklığı geçtikten sonra pasta tabağına alıp servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
