Kağıt kebabı tarifi

Nasıl Yapılır

1. **Etin Sotelenmesi:**
   Tavaya kuşbaşı doğranmış eti koyun ve kendi yağında soteleyin.
2. **Sebzelerin Eklenmesi:**
   Ardından doğranmış soğan, mantar ve biberleri tavaya ilave edin ve sotelemeye devam edin.
3. **Baharatların Eklenmesi:**
   Damak zevkinize göre tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
4. **Bezelyenin Katılması:**
   Bezelyeyi tencereye ekleyin ve malzemelerin bir araya gelmesine izin verin.
5. **Hazırlığın Sarılması:**
   Fırın kağıdını düz bir yüzeye yayın ve etli harcı kağıdın içine koyun. Kağıdın iki ucunu yukarı doğru katlayın.
6. **Pişirme İşlemi:**
   Kağıdın yan uçlarını kıvırın ve paketi önceden ısıtılmış 250 derece fırına koyun. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. **Servis:**
   Pişirdikten sonra paketi açarak sıcak olarak servis yapın.