Kabak çorbası tarifi

Nasıl Yapılır

1. Kabakları Hazırlamak:
   Kabakları alacalı soyup rendeleyin. Sarımsağı da rendeleyin. Zeytinyağında soteleyin.
2. Beşamel Sosu Hazırlamak:
   Tereyağını eritin, üzerine un ekleyip kavurun. Sütü ilave edip karıştırın. Suyu ekleyip kaynatın.
3. Çorbayı Tamamlamak:
   Kaynamaya başlayan çorbaya sotelenmiş kabakları ekleyin. Karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
4. Servis ve Sunum:
   Çorbayı birkaç dakika daha kaynatın. Dilimlenmiş dereotu ekleyebilir, kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.
5. Afiyet Olsun! 🥄