İspanyol omleti tarifi

Nasıl Yapılır

1. Patatesleri Hazırlayın
   Kabuklarını soyduğunuz patatesleri halka şeklinde ince dilimleyin ve bol suda yıkayıp kurulayın. Hazırladığınız patates dilimlerini kenarda bekletin.
2. Soğanı Doğrayın
   Kuru soğanı yarım ay şeklinde piyazlık doğrayın.
3. Yumurtaları Çırpın
   Derin bir kapta yumurtaları kırıp tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.
4. Omleti Pişirin
   Zeytinyağını teflon bir tencerede kızdırın. Doğranmış soğanları ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından ince dilimlediğiniz patatesleri ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
5. Omleti Tamamlayın
   Pişen patates ve soğan karışımını çırpılmış yumurtaların bulunduğu kaba aktarın. Hafifçe karıştırarak tencereye geri alın. Omlet karışımını düzeltip kısık ateşte yumurtalar tamamen katılaşana kadar pişirin.
6. Servis Edin
   Pişen omleti ters çevirip kızartın. Sıcak sıcak servis yapın.
7. Afiyet Olsun! 🍳