Ispanaklı ve lor peynirli pizza tarifi

Nasıl Yapılır

1. Kuru Maya ve Hamurun Hazırlanması
   İlk olarak, 1 su bardağı ılık suyun içine kuru maya ve toz şekeri ekleyin. Bir kaşık yardımıyla karıştırın ve kabarması için 5 dakika ılık bir ortamda bekletin. Derin bir karıştırma kabına un, sıvı yağ, su ve tuzu koyun. Hazırladığınız mayalı harcı ekleyip iyice yoğurmaya başlayın. Hamur malzemeleri birbiriyle özleşene kadar sıkıca yoğurun ve üzerini nemli bir bezle örtüp en az 30 dakika ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın.
2. Ispanaklı Harcın Yapılması
   Ispanakların sadece yaprak kısımlarını yarım santimetre genişliğinde ince dilimleyin. Bir kabın içine alıp üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve lor peyniri ile nane ekleyin. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
3. Pizza Hazırlığı ve Pişirme
   Hazırladığınız pizza hamurunu yağlanmış fırın tepsisine yayın, en fazla bir parmak kalınlığında olmalıdır. Üzerine hazırladığınız ıspanaklı ve lorlu harcı güzelce yerleştirin. Fırını 175 dereceye ayarlayın ve pizzayı en fazla 35 dakika kadar pişirin.
4. Servis
   Pizza sıcak olarak servis yapılmalıdır.
5. Afiyet Olsun! 🍕