search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerIspanaklı milföy muffin tarifi
#ıspanaklı milföy muffin#ıspanaklı milföy muffin tarifi#ıspanaklı milföy muffin malzemeleri#ıspanaklı milföy muffin nasıl yapılır?
Ispanaklı milföy muffin tarifi

Ispanaklı milföy muffin tarifi

5
Değerlendir

Milföy hamurunun pratikliği ile ıspanağın eşsiz uyumunu bir araya getiren bu tarif, çay saatlerinizin en sevilen ikramlarından biri olmaya aday oluyor. Muffin kalıplarında pişen porsiyonluk sunumu, şık görünümüyle de aynı zamanda servis kolaylığı sağlıyor. İç harcındaki peynir dengesi ve çıtır katmanlarıyla her ısırıkta enfes bir tat veren bu lezzet, mutfakta dakikalar içinde kolayca hazırlanıyor. Fırından yayılan o mis gibi koku eşliğinde sofraya gelen muffinler, kahvaltılarda veya ani gelen misafirler için kurtarıcı bir seçenek oluyor. İşte, ıspanaklı milföy muffin tarifi ve malzemeleri..

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Ispanaklı milföy muffin tarifi
Ispanaklı milföy muffin tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 paket hazır milföy hamuru (500 gram)
  • 1 demet ıspanak
  • 2-3 dal yeşil soğan
  • 3 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 tatlı kaşığı su
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık aşaması
    Ispanağı temizleyip irice doğrayın. Yeşil soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Üzeri için yumurta sarısı, ayçiçeği yağı ve suyu bir kasede çırpın. Milföyleri oda sıcaklığında 10 dakika bekleterek yumuşatın.
  2. İç harcın hazırlanması
    Ispanağı, yeşil soğanı ve maydanozu geniş bir kaba alın. Ayçiçeği yağını, peynirleri, yumurtayı, tuz ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın.
  3. Birleştirme aşaması
    Milföyleri muffin kalıbına kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Ortalarına hazırladığınız harçtan bir yemek kaşığı kadar ekleyin. Kenarlarını ortaya doğru tam birleştirmeden kapatın. Üzerlerine hazırladığınız yumurtalı karışımı sürün.
  4. Pişirme aşaması
    180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
  5. Servis aşaması
    Fırından çıkardıktan sonra oda ısısında 5-10 dakika dinlendirip sıcak olarak servis edin.
  6. Afiyet olsun!
Kapat