Islak hamburger tarifi

Nasıl Yapılır

1. Malzemelerin Hazırlanması:
   Köfte için gerekli tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Daha sonra iri parçalara ayırıp hamburger köftesi şekli verin.
2. Köftelerin Pişirilmesi:
   Yağsız bir tavada köfteleri pişirin.
3. Sosun Yapılması:
   Sos için zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri blender'dan geçirerek püre haline getirin.
4. Sosun Hazırlanması:
   Zeytinyağını tavada ısıtın ve domatesli karışımı ekleyerek kaynatın.
5. Hamburger Ekmeklerinin Hazırlanması:
   Hamburger ekmeklerini ortadan kesin, pişen domatesli sosun içine batırıp çıkarın.
6. Hamburgerlerin Montajı:
   Ekmeklerin içine hazırladığınız köfteleri yerleştirin.
7. Pişirme İşlemi:
   Köfteleri pişirdiğiniz tavayı iyice ıslatarak yağlı kağıt koyun. Hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üzerine yerleştirip tavanın kapağını kapatın. Ekmekler iyice yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.
8. Servis:
   Sıcak olarak servis yapın.
9. Afiyet Olsun! 🍔