GeriMutfak Tüyoları İmam sarığı tatlısı tarifi: İmam sarığı tatlısı nasıl yapılır?
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

İmam sarığı tatlısı tarifi: İmam sarığı tatlısı nasıl yapılır?

İmam sarığı tatlısı tarifi: İmam sarığı tatlısı nasıl yapılır?

İmam sarığı tatlısı son günlerin favori tarifleri arasında yer alıyor. Yapımı her ne kadar zahmetli gibi görünse de imam sarığı tatlısı özel günlerinizde mutlaka denemeniz gereken hem göze hem damağa hitap ediyor.

Peki, imam sarığı tatlısı nasıl yapılır? İşte, Zerrin Damgacı Tomruk özel tarifi ile imam sarığı tatlısı...

MALZEMELER

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

Yarım çay bardağı süt

3-4 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Kreması için:

3 su bardağı süt

2 çorba kaşığı nişasta

1 çorba kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

Yarım su bardağı şeker

1 paket vanilya

Üzeri için:

1 paket hazır çikolata sosu

Kenarları için:

1 çay bardağı Hindistan cevizi

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kek malzemelerini sırasıyla katarak çırpıp bir kek hamuru elde edin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Çay bardağının ağız kısmıyla keklerden küçük yuvarlaklar kesin.

Krema malzemelerini vanilya hariç bir tencereye alıp güzelce çırpın. Ocak üstüne alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alırken vanilya ekleyin. Soğumaya bırakın.

Bardakla kestiğiniz keklerden birini alın ve üstüne kremadan koyun. Üstüne diğer yuvarlak parçayı koyun. Kenarlarını kremaya bulayın ve kremadan sonra Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına koyun. Tüm kek parçaları için aynı işlemi yapın.

Hazır çikolata sosunu kekin orta kısımlarına sıkın. Eğer hazır çikolata sosu kullanmak istemezseniz 100 gram çikolatayı benmari eritip kaşık yardımıyla koyabilirsiniz.

 

False