İftar sofralarınız için 5 el açması hamur işi tarifi

El açması hamuruyla hazırlanan bu nefis tarifler, iftar sofralarına hem doyurucu hem de geleneksel lezzetlerden oluşan bir alternatif sunuyor. İncecik açılan hamurların içerisine farklı iç harçlarla hazırlanan börekten mantıya kadar bu lezzetler, mutfakta pratik bir şekilde hazırlanıyor. İster ana yemek olarak ister sofrayı tamamlayan bir eşlikçi olarak servis edilen bu hamur işleri, sıcak sıcak tüketildiğinde iftar akşamlarına ayrı bir keyif katıyor. İşte, iftar sofralarınız için el açması 5 hamur işi tarifi ve malzemeleri…

ISPANAKLI EL AÇMASI BÖREK

İncecik açılan yufkalarının arasına eklenen ıspanaklı iç harcıyla, evde nefis bir el açması börek pişirin. Kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde zevkle tüketebileceğiniz bu ıspanaklı böreğin tadına doyum olmuyor.

Ispanaklı el açması börek tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

HİNGEL

Hamur işi sevenler için hem sunumuyla hem de doyuruculuğuyla çok sevilen patatesli hingel, en sevilen geleneksel lezzetlerden biridir. İçindeki yumuşacık patates harcı ve üzerine gezdirilen tereyağlı sosuyla, sofraya geldiğinde iştahları açar.

Hingel tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

TEPSİ MANTISI

Tepsi mantısı, hem görüntüsüyle hem lezzetiyle kalabalık sofralara çok yakışıyor. Mantının hamuru incecik açılıp küçük kareler halinde kesiliyor. Her kare, nefis kıymalı iç harçla dolduruluyor.

Tepsi mantısı tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

FIRINDA PATATESLİ MANTI

Fırında patatesli mantı, hem görüntüsüyle hem lezzetiyle kalabalık sofralara çok yakışıyor. Hamuru ince açılıyor, içi nefis patatesli ve salçalı harcı ile dolduruluyor.

Fırında patatesli mantı tarifi

Haberi görüntüle

MAYASIZ GÖZLEME

Yumuşacık hamurun içinde eriyen beyaz peynir, taze maydanozun ferahlığıyla birleşip nefis doyurucu bir seçenek sunuyor. Mayalanma süresi beklemeden, birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu gözleme tavada kısa sürede pişiyor.

Mayasız gözleme tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE