İftar sofralarına yakışan 6 şerbetli tatlı tarifi

İftar sofralarının en keyifli anı için, Ramazan ayının geleneksel ruhunu yansıtan birbirinden lezzetli şerbetli tatlı tariflerini bir araya getirdik. Bu tatlılar, tam kıvamında şerbetleri ve kıyır kıyır ağızda dağılan hamurlarıyla tatlı ihtiyacınızı karşılıyor. Sivas mutfağının hurma tatlısından, portakallı revaniye her damak tadına hitap eden leziz seçenekler sunuyor. İşte, iftarda çayınızın yanına çok yakışacak şerbetli tatlılar ve adım adım yapılış aşamaları...

ŞERBETLİ İRMİK TATLISI

Geleneksel mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden şerbetli irmik tatlısı, hafifliği ve damak çatlatan tadıyla çok seviliyor. Fırından çıktıktan sonra üzerine dökülen şerbeti tam kıvamında içine çekerek her dilimde enfes bir lezzet sunuyor.

Şerbetli irmik tatlısı tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

HAŞHAŞLI REVANİ

Geleneksel şerbetli tatlılara nefis bir dokunuş katan haşhaşlı revani, üzerindeki yumuşacık kreması ve ağızda dağılan keki ile çay saatlerinin nefis lezzetlerinden biri oluyor.

Haşhaşlı revani tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

HURMA TATLISI

Sivas mutfağına ait hurma tatlısı, geleneksel olarak yağda kızartılırken zaman içinde fırında pişirilerek servis edilmeye başlanan ve kıyır kıyır lezzetiyle çok sevilen tatlılardan biridir.

Hurma tatlısı tarifi (Sivas usulü)

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

PORTAKALLI REVANİ

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan revani, irmik ve yoğurdun muhteşem uyumuyla sofralara lezzet katıyor. Dışı nar gibi kızarmış, içi leziz portakal şerbetli bu tarif, her lokmada ayrı bir keyif sunuyor.

Portakallı revani tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

ŞAMBALİ

Şerbetli tatlıların en sevileni olan şambali, irmik ve şekerin mükemmel uyumuyla hazırlanıp nefis bir lezzet sunuyor. İçinde un, yağ veya yumurta bulunmayan bu özel hamur, dinlendikçe kıvam alarak fırında nar gibi kızarıyor.

Şambali tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

HAVUÇ DİLİMİ BAKLAVA

Hazır baklava yufkasıyla, evde pratik bir şekilde havuç dilimi baklava hazırlayıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Lezzeti dışarıdan aldığınız baklavalarla yarışacak bu tarif, evde kolayca hazırlanıyor.

Havuç dilimi baklava tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE