İçli köfte nasıl yapılır? Yanına ne gider?

İçli köfte, incecik açılan bulgurlu hamuru içinde nefis kıymalı iç harcıyla sofranıza damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Geleneksel mutfağımızın en özel lezzetlerinden biri olarak doyurucu tadıyla misafir sofralarına çok yakışıyor. İçli köftenin yanına çok yakışan yarma çorbasından patlıcan salatasına, gavurdağı salatasından lor tatlısına birbirinden leziz tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 farklı seçenek eşliğinde içli köfte tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Haberlerimizi Google’da Takip Edin

Gelişmelerden anında haberdar olun.

Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin

İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Geleneksel mutfağımızın en özel lezzetlerinden biri olan içli köfte, hem sunumu hem lezzetiyle herkesin severek tükettiği tarifler arasında yer alıyor.

Gözden Kaçmasınİçli köfte tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

İÇLİ KÖFTENİN YANINA YAKIŞAN 5 LEZİZ TARİF

• Yarma çorbası
• Patlıcan salatası
• Patates mantısı
• Gavurdağı salatası
• Lor tatlısı

YARMA ÇORBASI

Anadolu mutfağının en doyurucu ve ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan yarma çorbası, buğdayın besleyiciliğini yoğurdun ipek gibi kıvamıyla birleştirerek sofralara tam bir şifa kaynağı oluyor.

Gözden KaçmasınYarma çorbası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

PATLICAN SALATASI

Patlıcan salatası, közlenmiş sebzelerin lezzeti ile hazırlanıp sofranıza ferahlatıcı bir salata çeşidi sunuyor. Fırında közlenen patlıcan ve kapya biber, limonlu sosla buluşarak iştah açan bir tat kazanıyor.

Gözden KaçmasınPatlıcan salatası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

PATATES MANTISI

Haşlanmış patateslerin taze yeşillikler ve baharatlarla buluştuğu patates mantısı, çay saatlerinden akşam sofralarına kadar her öğüne lezzet katıyor.

Gözden KaçmasınPatates mantısı tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE

GAVURDAĞI SALATASI

Gavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor.

Gözden KaçmasınGavurdağı salatası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

LOR TATLISI

Ege mutfağının en lezzetli şerbetli tarifleri arasında yer alan lor tatlısı, damakta eriyen özel kıvamıyla sofranıza nefis bir tatlı seçeneği sunuyor.

Gözden KaçmasınLor tatlısı tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE