Humus tarifi

Nasıl Yapılır

1. Nohutun Hazırlanması
   Nohudu suyun içinde bir gece önceden ıslatın ve kabuklarını soyun. Ardından iyice haşlayın ve mutfak robotunda püre kıvamına getirin.
2. Humus Karışımının Yapılması
   Haşlanmış nohudu püre haline getirdikten sonra sırasıyla tahin, dövülmüş sarımsak, tuz ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu yavaşça ilave ederek iyice karıştırın.
3. Servis ve Sunum
   Hazırladığınız humus karışımını düz bir servis tabağına alın. Yemek kaşığı yardımıyla karışımı düzgünce yayarak şekil verin ve isteğe göre süsleyin.
4. Afiyet Olsun! 🍽️