Havuçlu mozaik pasta tarifi

Nasıl Yapılır

1. Havuçları Hazırlama:
   Havuçları rendeleyin ve yayvan bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıcakken tereyağ ekleyip karıştırın.
2. Harcı Hazırlama:
   Ceviz ve vanilyayı ekleyip kaşıkla karıştırın. Bisküvileri parçalara ayırın ve harca ekleyip karıştırın.
3. Mozaik Pastayı Şekillendirme:
   Tezgaha streç film serin. Ortasına uzunlamasına harcı koyup elinizle piramit ya da rulo şekli verin. Yanlardan streç filmi kaldırın ve harcı güzelce sarın. Şekillendirirken dikkatli olun.
4. Pastanın Dondurma ve Servis Etme:
   Havuçlu mozaik pastayı kesilecek kıvam alıncaya kadar dolapta bekletin. Eğer acilse, dondurucuya koyabilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.
5. Afiyet Olsun! 🍰