Çıkış Yap
Havuçlu kabak salatası tarifiHavuçlu kabak salatası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Havuçlu kabak salatası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
İşte deneyebileceğiniz farklı bir salata tarifi daha! Hem pratik hem de oldukça lezzetli... Tek yapmanız gereken rendelenmiş havuç ve kabakları yağda hafifçe çevirip sonra da yoğurt, sarımsak ve cevizle karıştırmak. Hepsi bu kadar! Yoğurtlu meze ve salatalı sevenlerin bayılacağından eminiz.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
OrtaMalzemeler
- 3 adet havuç
- 1 adet kabak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı sirke
- Kırmızıbiber
- Tuz
Nasıl Yapılır
- Sebzeleri Hazırlama:Havuç ve kabakları rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Ardından sıvı yağ ekleyerek 5-10 dakika kadar hafifçe soteleyin. Sebzelerin yumuşaması için bekleyin.
- Sosu Hazırlama:Sebzeler sotelenirken bir karıştırma kabında ceviz, ezilmiş sarımsak, yoğurt, sirke, tuz ve kırmızı biberi karıştırın. Homojen bir kıvam elde etmek için iyice karıştırın.
- Sunum ve Servis:Soğuyan sebzelerin üzerine hazırladığınız sosu dökün ve dövülmüş cevizleri ekleyin. İyice karıştırıp buzdolabında bir süre dinlendirin. Soğuk olarak servis edin.
- Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ322 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ28 g
PROTEİN6 g
KARBONHİDRAT15 g
