Çıkış Yap
Havuç mücver tarifiHavuç mücver tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Havuç mücver tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Havuç mücveri, pratikliği ve hafifliğiyle mutfağınızda hızlıca servis edebileceğiniz enfes bir meze seçeneği sunuyor. Hem kahvaltılar hem de akşam yemekleri için hazırlayabileceğiniz bu lezzet, geleneksel kabak mücverine iştah açıcı bir alternatif oluyor. Her denemede dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık pişerek tam kıvamında bir sonuç veriyor. İşte, dakikalar içinde hazırlayacağınız havuç mücver tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 5 adet havuç
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Kızartmak için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nasıl Yapılır
- Harcın hazırlanmasıHavuçların kabuklarını soyup geniş bir kap içerisine rendeleyin. Üzerine un, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Pişirme aşamasıGeniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Harçtan birer yemek kaşığı alıp yağa bırakın. Üzerlerini kaşığın arkasıyla hafifçe bastırarak düzleyin. Bir tarafı kızarınca diğer yüzünü çevirip renk alana kadar pişirin.
- Servis aşamasıHavuç mücverleri servis tabağına alıp isteğe göre taze yeşillikler ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
