Haşhaşlı mezgit tava tarifi

Kızgın yağda pişireceğiniz bu balık çıtır çıtır olacak.

Haşhaşlı mezgit tava tarifi
Haşhaşlı mezgit tava tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 kilogram mezgit
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 su bardağı soya unu
Servis için:
  • 1 demet roka
Kızartmak için:
  • 2 su bardağı ayçiçeği yağı

Nasıl Yapılır
  1. Balıkları Hazırlama
    Balıkları yıkayıp tuzlayın.
  2. Karışım Hazırlama
    Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Haşhaş, susam ve soya ununu yayvan bir kapta karıştırın.
  3. Balıkları Kızartma
    Balıkları sırasıyla yumurta ve unlu karışıma batırıp kızgın yağda kızartın.
  4. Servis
    Sıcak servis yaparken yanında roka yaprakları ile sunum yapın.
  5. Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ905 kcal
ŞEKER0 g
YAĞ72 g
PROTEİN13 g
KARBONHİDRAT53 g