Çıkış Yap
Hardallı patates salatası tarifiHardallı patates salatası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Hardallı patates salatası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Patatesin en iştah açıcı tariflerinden biri olan bu enfes salata, hardalın tadıyla lezzetleniyor. İster et yemeklerinin yanına eşlikçi olarak ister tek başına bir öğün tüketebileceğiniz bu lezzet, sosuyla da sofranızda fark yaratıyor. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarif, dinlendikçe lezzeti oturan lezzetiyle her lokmada keyif veriyor. İçindeki taneli hardalın ve taze dereotunun kattığı aromatik tat, haşlanmış patatesin lezzetini ziyafete dönüştürüyor. İşte, hardallı patates tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 5-6 adet orta boy patates
- 2-3 dal dereotu
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı taneli hardal
- 1 yemek kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Yarım adet limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
- Patateslerin hazırlanmasıPatatesleri bir tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
- Sosun hazırlanmasıMayonez, yoğurt, taneli hardal, hardal, zeytinyağı, elma sirkesi, şeker, tuz, karabiber ve limon suyunu bir kasede kıvam alana kadar çırpın. Sarımsakları rendeleyip karışıma ilave edin.
- Birleştirme aşamasıPatatesleri geniş bir karıştırma kabına alın. Hazırladığınız sosu patateslere ilave edip karıştırın. Dereotunu ince ince doğrayıp salataya ekleyin ve harmanlayın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirin.
- Servis aşamasıServis tabağına alıp soğuk olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
