Çıkış Yap
Hamursuz dürüm tarifiHamursuz dürüm tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Hamursuz dürüm tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Unsuz ve düşük karbonhidratlı alternatif arayanlar için hamursuz dürüm, hafifliğiyle sofralarınıza enfes bir seçenek getiriyor. Yağ ve un kullanmadan havucun doğal lezzeti ile hazırlanan bu dürüm, iç malzemesinde karamelize soğan ve avokadonun uyumuyla sofrasında sağlıklı bir dokunuş arayanlar için iştah açıcı bir öğün sunuyor. İçine ilave edeceğiniz malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebileceğiniz bu nefis tarif, beslenmesine dikkat edenler için lezzetli bir alternatif oluyor. İşte, un kullanmadan havuçla hazırlayacağınız dürüm tarifi ve malzemeleri...
Servis:2 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 3 adet havuç
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
İç malzemesi için:
- 3 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 adet avokado
- 1 adet salatalık
- Yarım adet kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıİç malzemesi için avokadoyu ezin. Salatalığı rendeleyip fazla suyunu sıkarak süzün ve avokado ile karıştırın. Kırmızı soğanı ince ince doğrayıp tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karamelize olana kadar soteleyin. Kenara alıp soğutun.
- Havuç lavaşının hazırlanmasıHavuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Pişirme aşamasıFırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı, tepsinin orta kısmına spatula yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin. Süre sonunda fırından çıkarıp yağlı kağıttan ayırmadan soğumaya bırakın.
- Dürümün hazırlanmasıSoğuyan havuç lavaşını yağlı kağıttan ayırıp ters çevirin. İçine avokadolu salatalık karışımını yayın. Labne peynirini ve karamelize soğanı kenar kısmına bir sıra halinde yayın. Kenardan başlayarak sıkıca sararak dürüm yapın.
- Servis aşamasıDilimleyerek veya dürüm halinde servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
