Hamur bamyası tarifi

Nasıl Yapılır

1. Yumurta Kırma ve Karıştırma
   Yoğurma kabına yumurtayı kırın. Suyu ve tuzu ekleyin, ardından iyice karıştırın.
2. Unu Yoğurma
   Unu yavaş yavaş ilave ederek karışıma dahil edin ve sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru Şekillendirme
   Hamuru düz bir zemine alın. İnce uzun şeritler halinde sonra da akide şekeri boyutunda parçalara ayırın.
4. Çorba Harcının Hazırlanması
   Soğanları yemeklik doğrayın ve yarım çay bardağı sıvı yağda kavurun. Üzerine salçayı ekleyip kavurma işlemine devam edin. 1 litre sıcak su ilave edip kaynatın.
5. Çorbanın Hazırlanışı
   Kaynayan çorbanın içine hazırladığınız hamurları ekleyin ve karıştırın. 10 dakika piştikten sonra çorbanız servise hazırdır.
6. Sunum
   Çorbanızı servis etmeden önce üzerine çırpılmış yoğurt gezdirebilir, nane ve pul biber serpebilirsiniz.
7. Afiyet Olsun! 🍲