Glutensiz tuzlu kahvaltılık muffin tarifi (Videolu)

İster çocuğunuzun beslenme çantasına koyun ister kendi çantanıza koyup işe götürün. Tuzlu kahvaltılık muffin, glutensiz beslenenler için harika bir kurtarıcı tarif. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Bu pratik tarifi denemek isterseniz malzemelerini ve yapılış aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun...

Glutensiz tuzlu kahvaltılık muffin tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 150 gram yoğurt
  • 200 gram sorgum unu
  • Kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı psyllium
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 125 gram eritilmiş tereyağı
  • Kuru domates
  • Zeytin
  • Lor peyniri
Nasıl Yapılır
  1. Muffin malzemelerinin karıştırılması
    Yumurtaları güzelce çırpın. Sırasıyla zeytinyağı, yoğurt, eritilmiş tereyağı, tuzu ekleyip karıştırın. Kuru domates, lor ve zeytini ekleyip tekrar karıştırın.
  2. Kuru malzemelerin eklenmesi
    Daha sonra elenmiş un ve psyllium ekleyip spatula ile güzelce harmanlayın.
  3. Pişirme aşaması
    Muffin kalıplarına döktüğünüz malzemeyi 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
  4. Afiyet olsun!
Kapat