Çıkış Yap
Glutensiz tost ekmeği tarifi (Videolu)Glutensiz tost ekmeği tarifi (Videolu)
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Glutensiz tost ekmeği tarifi (Videolu) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Glutensiz beslenenler ve güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir alternatif olan bu nefis tost ekmeği, pofuduk kıvamıyla her denemede garantili sonuç veriyor. Bu leziz ekmek, pişerken nemini kaybetmeden harika bir yumuşaklığa ulaşıyor. Tostlardan sandviçlere kullanabileceğiniz bir seçenek olurken, dondurucuda saklanabilmesi ile mutfakta pratik bir çözüm sunuyor. İşte, tam ölçülü glutensiz tost ekmeği için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 450 gram Schar Mix B Bread un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıIlık su, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika bekletin. Glutensiz un, tuz, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip 5 dakika yoğurun.
- Mayalandırma aşamasıEkmek kalıbına pişirme kağıdı yerleştirin. Hamuru kalıba döküp 40 dakika mayalanmaya bırakın. Hamurun üzerini hafifçe ıslattığınız bir kaşık yardımıyla düzeltin. Üzerini temiz bir bezle örtüp 20 dakika daha mayalandırın.
- Pişirme aşamasıFırına ısıya dayanaklı bir kap içerisinde su yerleştirip 200 derecede ısıtın. Ekmeği fırına koyup 40 dakika pişirin.
- Servis aşamasıSüre sonunda fırından çıkarıp bir saat oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
