search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerGlutensiz tahin helvası tarifi (Videolu)
#glutensiz tarifler#tahin helvası#geleneksel tatlılar#balık sofrası#ev yapımı lezzetler

Glutensiz tahin helvası tarifi (Videolu)

Tahin helvası en geleneksel tatlılarımızdan biri. Özellikle de balık sofralarının olmazsa olmazı. Ancak glutensiz beslenenler gluten kaygısı nedeniyle bu lezzetten mahrum kalabiliyor. Siz de aynı durumdaysanız ev yapımı glutensiz tahin helvası tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Glutensiz tahin helvası tarifi (Videolu)
Video Thumbnail
Glutensiz tahin helvası tarifi (Videolu)
Glutensiz tahin helvası tarifi (Videolu)
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı tahin
  • 2,5 su bardağı Schär Mix C Patisserie un
  • 70 gram tereyağı
  • Parça Antep fıstığı
Nasıl Yapılır
  1. Unun kavrulması
    Tereyağını tavada eritin. Üzerine unu ekleyip ve kısık ateşte kavurun.
  2. Pudra şekerinin eklenmesi
    Unun rengi hafif değişip kokusu çıkmaya başlayınca pudra şekerini ekleyin. İyice kavurun. 2-3 dakika daha kavurun.
  3. Tahin ve Antep fıstığının eklenmesi
    Ocağın altını kapatın ve tahini ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından parça Antep fıstığını da ekleyin.
  4. Helvanın şekillendirilmesi
    Kare bir kabın zeminini streç filmle kaplayın. Helvayı içine koyun. İyice bastırıp ve kalıba oturmasını sağlayın. Dolapta 2 saat bekletin.
  5. Servis önerisi
    Çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun!
Kapat