Çıkış Yap
Glutensiz şekerpare (Videolu)Glutensiz şekerpare (Videolu)
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Glutensiz şekerpare (Videolu) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Türk mutfağının sevilen tatlılarından şekerpareyi glutensiz de pişirebilirsiniz. Glutensiz un karışımıyla hazırladığımız bu tarif, kıvamıyla ve tadıyla geleneksel şekerparenin lezzetini aratmıyor. Hazırlanışı oldukça pratik olurken, gluten hassasiyeti yaşayanlar için enfes bir seçenek sunuyor. İşte, videolu anlatımıyla glutensiz şekerpare tarifi ve malzemeleri…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 silme yemek kaşığı mısır irmiği
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı Schar Mix C Patisserie un
- Vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Üzeri için:
- Fındık
Nasıl Yapılır
- Şerbetin hazırlanmasıŞerbeti için tencereye suyu ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. 10-15 dakika kaynatıp limon suyunu ilave edin ve karıştırın. Ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- Hamurun hazırlanmasıGeniş bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Sırasıyla irmik, kabartma tozu ve unu ilave ederek hamuru yoğurun. Tepsiye teker teker dizdikten sonra ortalarına fındık ekleyin.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısıttığınız 180 derece fırının fansız ayarında 30 dakika kadar pişirin.
- Şerbetin eklenmesiTatlı sıcakken soğuyan şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekene kadar bekletin.
- Servis aşamasıİsteğe göre üzerine Hindistan cevizi rendesi ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Kapat
