Glutensiz pancake tarifi (Videolu)

Kahvaltıların en sevilen lezzeti pancake'i glutensiz beslenenler de ağız tadıyla yiyebilsinler diye özel bir tarif hazırladık. Dilediğiniz malzemelerle lezzetlendirebileceğiniz bu pancake'ler vazgeçilmeziniz olacak. Afiyet olsun...

Glutensiz pancake tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 su bardağı Schär Mix C Patisserie un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Nasıl Yapılır
  1. Kuru malzemelerin karıştırılması
    Un, kabartma tozu, şeker, tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Sıvı malzemelerin karıştırılması
    Ayrı bir kapta süt, yumurta ve yağı çırpın.
  3. Hamurun hazırlanması
    Sıvıları unlu karışıma ekleyin, pürüzsüz ama çok da fazla çırpılmamış bir hamur elde edin. (Biraz yoğun kıvamlı olacak.)
  4. Pancake'lerin pişirilmesi
    Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın, orta ateşte ısınmasını bekleyin. Hamurdan küçük kepçeler akıp tavaya dökün, yüzeyinde kabarcıklar çıkınca çevirin.
  5. Servis önerisi
    Üzerine bal, meyve, çikolata sosu veya fıstık ezmesiyle servis edin.
  6. Afiyet olsun!
Kapat