Glutensiz labneli poğaça tarifi (Videolu)

Glutensiz labneli poğaça tarifi (Videolu)

5
Değerlendir

Hafta sonu kahvaltılarınızın ve keyifli çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday glutensiz labneli poğaça tarifi, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu leziz poğaçayı, gluten hassasiyeti olmayanlar da büyük bir keyifle tüketebilir. İşte, videolu anlatımıyla glutensiz labneli poğaça tarifi ve malzemeleri...

Glutensiz labneli poğaça tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı dondurulmuş ıspanak
  • 4 su bardağı Schär Mix Bread un
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 80 mililitre krema

İç dolgusu için:

  • 450 gram labne
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık aşaması
    Labne peynirini sıkma poşetine aktarıp, buzdolabında bekletin. Fırını 180 derecede, fansız ayarda ısıtın. Ispanakları püre haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
  2. Hamurun hazırlanması
    Geniş bir kasede un, tereyağı, yumurta akı, toz şeker, tuz, kabartma tozu, ıspanak püresi ve kremayı karıştırın. Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurun bezelere ayrılması
    Hazırladığınız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru 12 eşit bezeye bölün.
  4. Şekillendirme aşaması
    Her bezeyi tezgahta yuvarlak şekilde açıp ortasına labne peynirini sıkın ve kapatın.
  5. Pişirme aşaması
    Poğaçaların üzerlerine yumurta beyazı sürüp ısınmış olan fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  6. Servis aşaması
    Oda sıcaklığında 5-6 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
  7. Afiyet olsun!
Kapat