search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerGlutensiz kurabiye tarifi
#glutensiz tarifler#sağlıklı atıştırmalıklar#karabuğday unu#kurabiye yapımı#sağlıklı beslenme

Glutensiz kurabiye tarifi

Glutensiz ve rafine şeker ilavesiz beslenenler için doğal malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, zengin ve dengeli bir lezzet sunuyor. Karabuğday ununun aroması, hurma özünün hafif tatlılığı ve tereyağının sıcak kokusuyla birleşerek mükemmel bir uyum yaratıyor. Çay saatlerinde sağlıklı ama lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Şimdiden afiyet olsun!

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Glutensiz kurabiye tarifi
Glutensiz kurabiye tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 2 su bardağı karabuğday unu
  • 1 su bardağı badem veya yulaf unu
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı hurma özü
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı doğranmış fındık
  • Bir tutam tuz
Nasıl Yapılır
  1. Kuru malzemelerin hazırlanması
    Karabuğday unu, badem unu, kabartma tozu, doğranmış fındık, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Sıvı malzemelerin hazırlanması
    Ayrı bir kapta yumurtayı, hurma özünü ve tereyağını çırpın.
  3. Hamurun oluşturulması
    İki karışımı birleştirip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  4. Hamuru şekillendirme aşaması
    Hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp bardak veya kurabiye şekillendiriciler yardımıyla istediğiniz şekilde kesin.
  5. Pişirme aşaması
    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-13 dakika üzeri renk alana kadar pişirin.
  6. Servis önerisi
    Kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin.
  7. Afiyet olsun!
Kapat