Glutensiz karabuğday salatası tarifi (Videolu)

Karabuğday, özellikle Rus mutfağında çok tüketilen bir ürün. Son yıllarda glutensiz ve bol lifli oluşuyla ülkemizde de büyük rağbet görüyor ve bulgur yiyemeyenler için iyi bir alternatif oluşturuyor. Bu kez sizin için karabuğdayla nefis bir salata hazırladık. Çok beğeneceksiniz, afiyet olsun...

Glutensiz karabuğday salatası tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 su bardağı karabuğday
  • 1,5 su bardağı su
  • Haşlanmış mısır
  • Turşu
  • Taze soğan
  • Dereotu
  • Ceviz
  • Limon
  • Kıvırcık marul
  • Közlenmiş biber
Nasıl Yapılır
  1. Karabuğdayın haşlanması
    Karabuğdayı haşladıktan sonra soğumaya bırakın.
  2. Diğer malzemelerin hazırlanması
    Diğer tüm malzemeleri ince ince doğrayıp homojen bir şekilde karıştırdıktan sonra karabuğdayı ekleyip karıştırın.
  3. Salata sosunun hazırlanması
    1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve yarım limon suyu ve tuz ekleyip salatanın üzerine gezdirin.
  4. Afiyet olsun!
Kapat