Glutensiz kabak tempura tarifi (Videolu) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Glutensiz kabak tempura, dışı çıtır içi yumuşacık kıvamıyla yaz sofralarına çok yakışan nefis seçeneklerden biri oluyor. Glutensiz un ile hazırlanan kaplaması, kabak dilimlerine kızarırken çıtır çıtır bir lezzet katıyor. Kısa sürede hazırlanan bu nefis atıştırmalığın tadına doyum olmuyor. İşte, glutensiz kabak tempura için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:2 Kişilik
Süre:30 dk
Kolay
Malzemeler
2 adet kabak
1 su bardağı Schar Mix B Bread un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 şişe maden suyu
Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçeği yağı
Nasıl Yapılır
Hazırlık aşaması
Kabakları yuvarlak şekilde dilimleyin. Bir kasede un, mısır nişastası, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Üzerine maden suyunu ekleyip çırpın.
Kızartma aşaması
Ayçiçeği yağını ısıtın. Kabak dilimlerini hazırladığınız harca bulayıp dikkatlice kızgın yağa bırakın. Kabakların her iki tarafını da renk alana kadar kızartın.