Çıkış Yap
Glutensiz churros tarifi (Videolu)Glutensiz churros tarifi (Videolu)
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Glutensiz churros tarifi (Videolu) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
İspanyol mutfağının çıtır lezzeti churros, bu tarifle glutensiz beslenenler için enfes bir seçenek sunuyor. Glutensiz olmasının hafifliğini, geleneksel churros çıtırlığıyla harmanlayıp çay ve kahve saatlerinize leziz bir eşlikçi oluyor. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık hamurlar, tarçın ve şeker karışımıyla birleştiğinde yanında servis edilen eritilmiş çikolatayla damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve glutensiz churros için videolu tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1 su bardağı su
- 1.5 su bardağı Schar Mix C Patisserie un
- 75 gram tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 yumurta
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı şeker
Servis için:
- 100 gram eritilmiş sütlü çikolata
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıHamuru için tencereye su, tereyağı ve tuzu alın. Orta ateşte tereyağı eriyinceye kadar karıştırın. Yağ eriyince unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Hamur ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Yumurtaları teker teker ilave edip karıştırın.
- Pişirme aşamasıHamuru sıkma torbasına alıp ocakta ısıttığınız sıvı yağın üzerine sıkın ve kızartın.
- Servis aşamasıTarçın ve şekeri bir kasede karıştırın. Kızaran hamurları bu karışıma bulayıp eritilmiş çikolata ile servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
