M.Kutlukhan Perker 
Barbaros Tapan
Nuran ÇAKMAKÇI
Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Gelin bohçası tarifi
Kolay ve kısa bir tatlı tarifi arıyorsanız, gelin bohçasını mutlaka denemelisiniz. Krep ve kremadan hazırlanan bu güzel tatlı çay saatlerinize çok yakışacak. Dilerseniz içerisine meyve de ekleyebilirsiniz. Peki gelin bohçası nasıl yapılır? İşte denemek isteyenler için kolay ve pratik gelin bohçası tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç dolgusu için:
- 1 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
Gelin bohçası tarifi Nasıl yapılır?
Krep için süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın.
Ardından şeker, kakao ve unu ilave edip karıştırın.
Yapışmaz bir tavaya bir çay kaşığı sıvı yağı ekleyin.
Tavayı orta ateşte 2-3 dakika kızdırın.
Bir kepçe krep karışımını tüm tavayı kaplayacak şekilde yayın. Üzeri göz göz olana kadar pişirin ve diğer tarafını çevirmeden ocaktan alın.
Bir kasede de süt ve krem şantiyi çırpın.
Krepler soğuyunca içine hazırladığınız kremayı ekleyin ve 'D' şeklinde kapatın.
Krebin yan taraflarını da Hindistan cevizine batırıp servis tabağına alın.
Dilerseniz üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun...