Çıkış Yap
Gavurdağı salatası tarifiGavurdağı salatası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Gavurdağı salatası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Gavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor. Domates ve biberin uyumuna eşlik eden nar tanelerinin kattığı hafif mayhoş tadı, bu tarifi her öğünde keyifle tüketilen iştah açıcı bir seçeneğe dönüştürüyor. Hazırlanışı pratik olan ve cevizlerin kattığı kıtırlıkla çok sevilen bu lezzet, özellikle ızgara yemeklerinin yanında sofralarda yerini alıyor. İşte, tam kıvamında hazırlanan gavurdağı salatası tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 4-5 dal taze maydanoz
- 1 adet salatalık
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı ceviz
Sosu için:
- 1 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıDomatesleri, biberleri, salatalığı ve soğanı küp küp doğrayıp geniş bir salata kasesine alın. Taze maydanoz ince ince kıyıp sebzelerin üzerine ekleyin.
- Sosun hazırlanmasıLimon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, sumak, kuru nane ve tuzu ayrı bir kapta iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
- Birleştirme aşamasıHazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Cevizlerin yarısı ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
- Servis aşamasıÜzerlerine cevizlerin kalanını ilave edip bekletmeden taze bir şekilde servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
