Sena Çetin
Prof. Dr. Banu Coşar
Prof. Dr. Ömer Faruk Karataş 
Fotoğraflar: Zomato ve Foursquare
Türkiye'nin hamburger haritası: En iyi 11 hamburgerci
7'den 70'e herkesin severek yediği hamburgerin lezzetini farklı bir boyuta taşıyan bu mekanları mutlaka keşfedin!
1![]()
Yumuşacık ekmeği, kömür ateşinde pişen köftesi, yanında bir de çıtır çıtır patatesi kızartması ile hamburger en lezzetli fast food yiyeceklerinden biri. Sizler için listelediğimiz mekânları rotanıza dâhil ederek ağız sulandıran burger avına doğru yola çıkabilirsiniz.
2![]()
Baltazar, İstanbul
Karaköy’de hamburger yemek isteyenlerin uğrak noktası olan Baltazar’da köftenin gramını kendiniz seçebiliyorsunuz. Bağımlılık yaratan lezzetiyle öne çıkan mekânın favori burgeri ise Blue Cheese.
3![]()
Ohannes Burger, İzmir
10 farklı burger seçeneği ile zengin bir menüye sahip olan Ohannes Burger her damağa hitap etmeyi başarıyor. 50, 80 ve 140 gr. köftesi ile boyutunu kendiniz seçebileceğiniz mekân Alsancak’ta gençlerin buluşma noktalarından biri.
4![]()
Route Burger House, Antalya
Antalya Lara’da bulunan Route Burger doyurucu ve lezzetli hamburgerleri ile şehrin en iyi burgercilerinden. Veal bacon burger, Italian burger, olive burger mekânın favori burgerlerinden sadece birkaçı.
5![]()
Franco Burger, Ankara
Ankara’da lezzetli hamburger yemek istiyorsanız uğrayabileceğiniz Franco Burger, yumuşacık ekmeği, baharatlı köftesi ve çıtır çıtır patatesi ile damaklarda harika bir tat bırakıyor.
6![]()
Nusr-et, İstanbul
Nusr-et’in eti gibi hamburgerleri de ağız sulandırıyor. Kanyon’da açılan yeni şubesi bu sıralar oldukça popüler olan Nusr-et’te hamburgerinizi dilerseniz menü halinde sipariş verebilirsiniz. Lokum burger lezzetiyle tam puanı hak ediyor.
7![]()
Big Baker, Ankara
Hamburgerci olmamasına rağmen lezzetiyle bu konuda oldukça iddialı olan Big Baker yedi farklı şubesi ile Ankara’da hizmet veriyor. Köz patlıcanlı, üç peynirli, acı Arnavut ve mozzarella, Big Baker’ın en beğenilen burgerleri arasında yer alıyor.
8![]()
Burger Joint, İstanbul
Hamburger sevdalısı olarak Burger Joint ile hala tanışmadıysanız çok şey kaybediyorsunuz! Beşiktaş’ta yer alan Burger Joint gerek lezzeti gerek doyuruculuğu ile övgüleri hak ediyor. Acı seviyorsanız Vedat Milor’un verdiği tarifle hazırlanan Mexicana’yı mutlaka deneyin. Kendinizi bir tane daha sipariş verirken bulabilirsiniz!
9![]()
Piel Roja, Ankara
Ankara Bilkent’te öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği mekânlardan biri olan Piel Roja gerçek hamburger deneyimi yaşamak isteyenleri oldukça tatmin ediyor. Farklı burger çeşitleri ile öne çıkan Piel Roja servisi ile de beğeni topluyor.
10![]()
Egg&Burger, İstanbul
İstanbul’da beş farklı şubesi ile hizmet veren Egg&Burger zengin hamburger menüsü ile damakları şenlendiriyor. Et sevmiyorsanız veggie burger, farklı bir lezzet peşindeyseniz mushroom&onion burger tam size göre! Patatesleri ise bir porsiyon daha sipariş verdirecek cinsten!
11![]()
Friends&Burgers, İzmir
“Yüzde 100 ev yapımı burger” sloganı ile yola çıkan mekan Alsancak ve Balçova’da burger severleri ağırlıyor. Oktoberfest burger, üç kafadar, golden burger menüde seçebileceğiniz hamburgerlerden sadece birkaçı. Yolunuz İzmir’e düşerse mutlaka uğrayın!
12![]()