İstanbul'daki en iyi üçüncü dalga kahveciler

Günümüzde popülerliği her geçen gün artan üçüncü dalga kahveciler kahve severlere yüksek kalitede kahve içme imkânı sunuyor. Sizin için İstanbul’daki en iyi üçüncü dalga kahvecileri derledik.

MOC

Ministry of Coffee kahveyi Avustralya usulü kavuruyor ve sunuyor. Dünyanın farklı noktalarında mikro üretim yapılan çiftliklerden gelen kaliteli kahve çekirdekleri ile özel olarak kavrulan kahvenizi yudumlarken nefis tatlılarını da deneyebilirsiniz. İstanbul’da 5 şubesi bulunan MOC’tan isterseniz internetten sipariş vererek evinizde veya ofisinizde kahvenizi kendiniz yapabilirsiniz.

Kronotrop

Beyoğlu’nda küçük bir kahve dükkânı olarak başlayıp kısa sürede kahve severlerin gözde mekânları arasına girmeyi başaran Kronotrop dünyadaki "specialty coffee" akımını İstanbul’da uyguluyor. Demleme kahvelerinin yanında meyveli tart ve muzlu cevizli keke şans verin!

Coffeetopia

Nitelikli kahveleriyle Eminönü’nde kahve tutkunlarını ağırlayan üçüncü nesil kahveci Coffeetopia, 2014’ten bu yana hizmet veriyor. “Fresh coffee is good” sloganını başarı ile uygulayan mekânda sabah kahvaltınızı kahve kruvasan ikilisi ile yapabilirsiniz.

Petra Roasting Co

Gayrettepe’de bir içenin bir daha içmek isteyeceği lezzette kahveleri ile hizmet veren Petra’nın ana amacı müşterileri ile iyi kahveyi buluşturmak. Bir sanat galerisi ile aynı alanı paylaşan ve zamana direnebilen bir kültür yaratmaya çalışan Petra’nın Kanyon ve Topağacı’ndaki şubelerine de uğrayabilirsiniz.

Walter’s Coffee Roastery

Breaking Bad temalı bu kahvecide duvarlar periyodik tablolarla süslenmiş. Sarı tulumlu baristalar kahvenizi beherde servis ediyor. Walter’s Coffee’ye gidince sarı tulumla fotoğraf çektirmeden dönmeyin!

Coffee Sapiens

Kısa sürede Karaköy’ün demirbaşı haline gelen Coffee Sapiens, dünyanın değişik bölgelerinden aldıkları kahveleri farklı tekniklerle kavurarak deneyerek ortaya enfes bir lezzet çıkarıyor. Mekân küçük olsa da kaliteli bir kahve deneyimi için mutlaka uğrayın.

Dört Kadıköy

Kadıköy’ün en iyi üçüncü dalga kahvecilerinden biri olan Dört adını kahve sever dört ortağından almış. Bilgisayarınızı alıp içerideki uzun masada oturun ve cold brew’ünüzün tadını çıkarın!

Drip Coffeeist

Hem içerideki hem de dışarıdaki oturma bölümü oldukça ferah olan Drip Coffeist Beyoğlu ve Şaşkınbakkal’da hizmet veriyor. Kendinden en çok bahsettiren kahvesi ise Japanese Syphon.

Gravite Coffee

Bol buzlu kahveleri, dört farklı çekirdek seçeneği ile Gravite Coffee size lezzetli bir kahve içme imkânı sunuyor. Gravite Coffee sadece kahveleri ile değil, tatlıları ile de oldukça iddialı. Teşvikiye’ye yolunuz düştüğünde uğramanızı öneririz.

LOL

Kendi kavurduğu özel kahveleri kahve severlere sunan bir diğer Karaköy kahvecisi de LOL. İyi kahveye ve kahve kokusuna doyabileceğiniz, lezzetli tatlılar yiyebileceğiniz LOL uzun süre oturacak yer arayanlar için de ideal adreslerden.