Selin Irmak KAÇMAZ
Erdal Fernergiz
Salim Uzun
Etsiz sofralar kurmak isteyenler için Lezizz yılbaşı menüsü
Yılbaşı gecesi yaklaşırken hazırlıklar şimdiden başladı bile. Pek çok mekan çeşit eğlenceli organizasyon hazırlığına girdi. Fakat, birçok kişi de bu özel geceyi dışarıda geçirmek yerine evde sevdikleri ile beraber geçirmeyi planlıyor. Eğer siz de aynı fikirdeyseniz, enfes tariflerin yer aldığı bir yılbaşı menüsüne ihtiyacınız olabilir. Yılbaşı yemeği denince kimimizin aklına hindinin ana yemek olduğu sofralar gelir. Ancak, et veya diğer hayvansal ürünler olmadan da şahane yemekler ile sofralarınızı şölene dönüştürebilirsiniz. Bu yüzden vejetaryen ve vegan lezzetlerden oluşan Lezizz yılbaşı menüsü, tam da size göre! Çok beğeneceksiniz...
Ekmek içinde kış çorbası tarifi
Soğuk kış günlerinde vitamin deposu ve besleyici bir çorba hiç fena olmaz. Bir de bu çorba yuvarlak ekmek içindeyse... Mis gibi kokusu ve iştah açan görüntüsüyle herkesin bayılacağı bu tarifle sofralarınızı şölene dönüştürebilirsiniz. Denemek isteyenler için işte ekmek içinde kış çorbasının malzemeleri ve yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...
İstiridye mantarı sote tarifi
Tadı et sote yiyormuşsunuz gibi ama siz et değil, mantar sote yiyorsunuz. Üstelik çok daha ekonomik. Vegan ve vejetaryenlerin vazgeçilmezi olmaya aday istiridye mantarı sote tarifi bütün detaylarıyla aşağıda... Birkaç malzemeyle kısa sürede yapabileceğiniz bu yemek hafta içi akşam yemeklerinde favoriniz olacak.
Patates graten tarifi
Sadece bizim değil dünyadaki birçok ülkenin mutfağının temel malzemelerinden biridir patates. Tek başına zevkle tüketildiği gibi başka yemeklerin özellikle de etin yanında da çok iyi bir eşlikçi olur. Sizin için bu eşlikçilerin en lezizlerinden patates gratenin tarifini hazırladık bugün. Kolayca yapıp sofranızı şenlendirebileceğiniz patates graten tarifimiz malzemeleriyle birlikte aşağıda. Afiyet olsun…
Mercimekli köfte tarifi
Mercimekli köfte (mercimek köftesi) yapmak çok kolay olsa da herkes kıvamını tam tutturamayabilir. Sizin için bugün kıvamı tam tutan nefis bir mercimekli köfte tarifi hazırladık. Vegan ve vejetaryenlerin de gönül rahatlıkla tüketebilecekleri protein deposu mercimek köftesi çay saatlerinden akşam yemeklerine her an keyifle yenebilecek bir lezzet. İşte garantili mercimekli köfte tarifi…
Belle Helene tarifi
Belle Helene, Fransız mutfağının klasik tatlılarından biri. İlk defa Auguste Escoffier tarafından 1870 yılında yapılmış. Üzerinden uzun yıllar geçmiş olsa da bu güzel tatlının tadı her zaman mükemmel. Nefis sulu armutun, çikolatanın ve dondurmanın en lezzetli uyumu yakabileceğiniz Belle Helene tatlısını denemek isterseniz, tarifini aşağıda yazdık. Şimdiden afiyet olsun...