Yapımı için malzemeler

Tartı için;

Kreması için:

Üzeri için:

Frambuazlı cheesecake tarifi Nasıl yapılır?

Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirip derin bir kaseye alın.

Üzerine eritilmiş tereyağı ve tarçın ilave ederek bisküvileri hamur haline getirin.

Hamuru tart kalıbına yayın. Buzdolabında dinlendirin.

Labne peynirini ve krem şantiyi ayrı kaselere alarak çırpın.

Daha sonra labne peynirini, krem şantinin üzerine ekleyin. Şeker ilave edip tekrar çırpın.

Yumurtaları da tek tek ekleyerek yaklaşık 5 dakika kadar daha çırpın.

Unu ve vanilyayı da ilave edip krema karışımını tart kalıbına dökün.

Fırına verip 180 derecede 45-50 dakika kadar pişirin.

Pişince soğumaya bırakın.

Tart jölesini 1 çay bardağı sıcak su ile eritip cheesecake'in üzerine dökün.

Frambuazlarla süsleyip buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun...