Çıkış Yap
Fırında tavuk kanat tarifiFırında tavuk kanat tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Fırında tavuk kanat tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Tavuk kanatlarını, dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzette evde kolayca pişirebilirsiniz. Bu enfes tarifle, yoğurt, salça ve baharatlarla hazırlanan özel sos, kanatları yumuşacık yaparken, aynı zamanda fırında nar gibi kızarmalarına yardımcı oluyor. Hazırlaması dakikalar süren fırında tavuk kanat, pratikliğiyle de mutfaktaki en büyük yardımcınız olmaya aday oluyor. İşte, lokum gibi pişen fırında tavuk kanat tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 500 gram tavuk kanat
Sosu için:
- 3 yemek kaşık yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır
- Tavukların hazırlanmasıTavuk kanatlarına bir bıçak yardımıyla iki kemik arasından, tam ortadan ikiye çizik atın.
- Tavukları soslama aşamasıGeniş bir kase içerisinde sosu için tüm malzemeleri çırpın. İkiye böldüğünüz kanatları kasenin içine alın ve karıştırarak tavukları sosa bulayın. Üzerlerini streçle kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Pişirme aşamasıSosladığınız kanatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavukların üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Servis aşamasıFırından çıkardığınız sıcak kanatları 3-4 dakika bekletip isteğe göre üzerlerine kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Kapat
