Fırında hindi kızartması tarifi

Nasıl Yapılır

1. Hindi Temizleme
   Hindiyi iyice temizleyin, gerekirse derisinden ve yağlarından arındırın.
2. Sebzelerle Haşlama
   Temizlenmiş hindiyi sebzelerle birlikte tencereye koyun ve kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
3. Fırın İşlemi
   Haşlanmış hindiyi fırın tepsisine alın. Üzerine salça ve yağı karıştırıp sürün. Tepsinin dibine 2 bardak hindi suyundan dökerek fırında kızartın.
4. Servis
   Kızaran hindiyi fırından alıp servis tabağına alın. Üzerine fırın tepsisinde kalan suyu dökerek sıcak olarak servis yapın.
5. Afiyet Olsun! 😊