Çıkış Yap
Fırında çipura tarifiFırında çipura tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Fırında çipura tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Çipura ile sağlıklı, lezzetli ve hafif bir balık yemeği hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte, çipuraların içine yerleştirilen taze otlar, sarımsak ve limon dilimleriyle balığın lezzeti artıyor, hazırlık aşaması ise oldukça kısa sürüyor. İşte, balık ziyafetini zahmetsizce sofranıza taşıyabileceğiniz fırında çipura tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 3 adet temizlenmiş bütün çipura
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet kuru soğan
- 8-9 adet kiraz domates
- 5-6 adet sarımsak
- 1 adet limon
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 dal taze kekik
Nasıl Yapılır
- Sebzelerin hazırlanmasıPatatesleri ve soğanları halka şeklinde doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Sarımsakların 2-3 adetini kabuklarını soymadan, kalanını soyup ince şekilde doğrayın. Tüm sebzeleri fırın kabına alın ve zeytinyağı ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber serpin. Sebzeleri karıştırarak kabın tabanına yayın.
- Balıkların eklenmesiÇipuraların her iki tarafına bıçakla üçer çizik atın. Balıkların içine ve üzerine tuz ve karabiber serpin. Limonu halka şeklinde dilimleyin. Her balığın içine birkaç limon dilimi ve taze kekik yerleştirin. Balıkları sebzelerin üzerine alın ve balıkların üzerlerine birkaç dilim daha limon kullanın.
- Pişirme aşamasıFırını 190 derecede ısıtın. Balıkların üzerine yağlı kağıt kapatın ve tepsiyi fırına verin. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Sürenin sonunda üzerini açın ve 10 ile 12 dakika arasında kızartın.
- Servis aşamasıBalıkları servis tabağına alın. Sebzelerle birlikte sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
