Çıkış Yap
Fasulye turşu kavurması tarifiFasulye turşu kavurması tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Fasulye turşu kavurması tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Karadeniz mutfağının en iştah açıcı lezzetlerinden biri olan fasulye turşu kavurması, kendine özgü ekşiliği ve mis gibi tereyağı kokusuyla sofralarınıza enfes bir seçenek katıyor. Bu pratik tarif, bol kuru soğan ve sarımsakla hazırlanıp damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Hazırlaması sadece dakikalarınızı alacak kadar pratik olurken, çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her öğüne çok yakışıyor. İşte, evinizde Karadeniz esintileri estirecek fasulye turşu kavurması tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
OrtaMalzemeler
- 500 gram fasulye turşusu
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıFasulye turşusunu bir kap içerisine alıp üzerini geçecek kadar içme suyu ilave edin. 20 dakika bekletip süzün. Ardından küçük küçük doğrayıp kenara alın. Soğanları küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
- Kavurma aşamasıGeniş bir tavaya tereyağı ve ayçiçeği yağını alıp ısıtın. Soğanları ekleyip saydamlaşana kadar kavurun. Fasulye turşularını ekleyip 5-6 dakika daha kavurun. Sarımsakları ve kırmızı toz biberi ilave edip karıştırın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
- Servis aşamasıUygun bir tabağa alıp servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
