search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerEvde kolay katmer tarifi
#evde katmer yapımı#katmer tarifi#antep katmeri#katmer malzemeleri#katmer nasıl yapılır

Evde kolay katmer tarifi

Antep'in meşhur tatlısı katmer tarifi evde denemek isteyen maharetli ev hanımlarının vazgeçilmezi oluyor. Özellikle dondurma ya da süt ile servis edildiğinde katmerin tadı dengeleniyor. İşte hünerlerinizi konuşturmanız için bir fırsat sunan yöresel katmer yapımı ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Evde kolay katmer tarifi
Evde kolay katmer tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 12 baklava yufkası
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 8 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
  • 60 gram tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kaymak

Üzeri için:

  • Kaymak
  • Toz Antep fıstığı
  •  
Nasıl Yapılır
  1. Yufkanın hazırlanışı
    İlk olarak 3 adet yufkayı üst üste koyun. Eritilmiş tereyağını yufkaya sürün.
  2. Malzemelerin birleştirilmesi
    Pudra şekeri ve fıstığını bir kasede karıştırıp yufkanın üzerine serpin. Kaymaktan parçalar ekleyip kenarlarını içine katlayarak katmer şekli verin.
  3. Pişirilmesi
    Genişçe bir tavada önlü arkalı pişirin.
  4. Sunumu
    Üzerine Antep fıstığı gezdirin ve kaymak eşliğinde servis edin.
  5. Afiyet olsun...
Kapat