Çıkış YapEvde kahvaltı sofrası için pratik ve doyurucu tarifler
Hafta içi koşturmacasının ardından sevdiklerinizle kuracağınız o uzun ve keyifli kahvaltı sofraları için birbirinden iştah açıcı seçenekleri bir araya getirdik. Çıtır çıtır simitten tavada uzayıp giden kuymağa, ferahlatıcı zeytin salatasından fırından yeni çıkmış elmalı muffinlere kadar her damak zevkine hitap eden bu liste, tüm aileyi mutfaktan gelen o nefis kokularla bir araya getirecek. İşte tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Mutfakta çok zaman harcamadan hazırlayabileceğiniz pratik lezzetlerin yanı sıra, el emeğinin sıcaklığını hissettiren mayalı tariflerle de sofranızda fark yaratabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri...
KARBONATLI PİŞİ
Mayasız hamur işlerinin en pratik ve sevilen tariflerinden karbonatlı pişi, ani gelen misafirler ve hızlı kahvaltılar için kurtarıcı bir lezzettir. Mayalanma süresi gerektirmediği için hazırlaması oldukça kısa sürerken, karbonatla kabaran pişinin dışı puf puf ve içi yumuşacık olur.
KUYMAK
Mutfağınızda Karadeniz rüzgarı estirmeye hazır olun. Peynirin kaşıktan uzadığı, mısır ununun çıtırtısı ve peynirin yumuşaklığının tereyağı ile buluştuğu bu nefis lezzeti, evde birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
YEŞİL ZEYTİN SALATASI
Sofralarınıza Akdeniz'in tüm bereketini ve ferahlığını taşıyan yeşil zeytin salatası, sofralarının en sevilen lezzetlerinden biridir. Zeytinin lezzetiyle buluşan taze nane ve maydanozun ferahlığı, üzerine eklenen bol ceviz ve nar ekşili sosuyla her kaşıkta nefis bir lezzet sunar.
ÇAKALLI MENEMENİ
Samsun’un meşhur Çakallı menemeni, bol tereyağı, domates ve sadece yumurta sarılarıyla hazırlanır. Pişirirken domatesler ezilir, kaşar peyniri eklenerek lezzeti tamamlanır.
BANANA BREAD
Banana bread, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen oldukça doyurucu ve nefis bir lezzettir. Olgunlaşmış muzların doğal şekeri, kekin nemli kalmasını sağlarken mutfağınıza eşsiz bir koku yayar.
İSPANYOL OMLETİ
Altın rengi patatesler, soğan ve yumurtayla birleşince ortaya doyurucu ve nefis bir lezzet çıkıyor. İspanyol mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan tortilla de patatas, kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde kendine yer buluyor.
MAYALI AÇMA
Fırından yeni çıkan yumuşacık açmalar, mis gibi kokusuyla sabah kahvaltılarının en sevilen lezzetlerinden biri olur. Mayalı hamuru, yoğurma aşaması ve tereyağlı katlama tekniğiyle bu tarif, pastane usulü açmayı evde de aynı sonuçla yapmanızı sağlar.
ÇILBIR
Uzun yıllardır Türk mutfağının en sevilen tarifleri arasında olan çılbır, lezzetiyle harika bir öğün oluyor. Yoğurtla buluşan nefis poşe yumurta, üzerine gezdirilen tereyağlı pul biberle tadına doyum olmayan bir lezzete dönüşüyor.
SİMİT
Simit, günün her saatinde keyifle yenen ve en sevilen hamur işlerinden biri. Çayın yanına ya da hızlı bir kahvaltıya yakışıyor. Mayalanma süresi kısa olduğu için evde taze simit hazırlamak sanıldığı kadar zahmetli de değil.
CIZLAMA
Sabah kahvaltılarında pratik ve lezzetli başlangıç yapmak isteyenler için nefis bir tarif. Tavada kısa sürede pişiyor, kahvaltı sofrasına sıcak sıcak çıkıyor. İster çeşit çeşit reçelle, isterseniz de çikolatayla tüketin.
ELMALI KITIR MUFFİN
Yumuşacık keki ve üzerindeki kıtır katmanıyla elmalı kıtır muffin, günün her anına yakışan pratik ve nefis bir lezzet sunuyor. Kısa sürede hazırlanan bu tarif, elma ve tarçınıyla fırından çıktığı anda mutfağa iştah açıcı bir koku yayıyor.
En Çok Okunanlar
