Ev yapımı şekersiz reçel tarifi

Ev yapımı şekersiz reçel tarifi

5
Değerlendir

Özellikle diyabet sorunu olanlar bu reçeli gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Çünkü içeriğinde işlenmiş şeker yok, bunun yerine doğal elma suyu ve pekmez var. O kadar lezzetli oluyor ki şeker tüketmesinde sakınca olmayanlar bile bu reçele bayılacak.

Ev yapımı şekersiz reçel tarifi
Ev yapımı şekersiz reçel tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 2 kilogram çok sulu olmayan meyve (çekirdekleri çıkarılmış)
  • 2 su bardağı elma suyu
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 2 çay kaşığı limon tuzu
Nasıl Yapılır
  1. Elma Reçeli Yapımı
    Elma suyunu orta boy bir tencereye alın ve rengi koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatın.
  2. Meyvelerin Eklenmesi ve Pişirilmesi
    Elma suyu koyulaştığında, içine çekirdekleri çıkarılmış meyveleri ilave edin. Ocağın altını kısın ve meyvelerin elma suyuyla birlikte yumuşayana kadar pişmelerini bekleyin.
  3. Pekmez ve Tuz Eklenmesi
    Meyveler pişerken karışıma pekmez ve tuz ekleyin. Tüm malzemelerin bir arada pişmesi için altı kısık ateşte tutun. Reçel kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin.
  4. Reçelin Soğutulması ve Saklanması
    Reçel kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyan reçeli kavanoza boşaltın.
  5. Sonuç
    Bu tarifle 1 orta boy kavanoz elma reçeli yapabilirsiniz.
  6. Afiyet Olsun! 🍏
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ59 kcal
ŞEKER12 g
YAĞ0 g
PROTEİN0 g
KARBONHİDRAT15 g