Çıkış YapEv yapımı kumpir tarifi
Patates ile yapılan her yemek ayrı bir lezzetli oluyor. Şüphesiz en çok sevilenlerin arasında kumpir ilk sıralarda yer alıyor. Büyük boy patateslerin içine sevdiğiniz şeyleri doldurup hem gözünüze hem de midenize bayram ettirebilirsiniz. Mis gibi patates koku ile büyüleyen kumpir nasıl yapılır? Özellikle Ortaköy ile bütünleşen bu lezzeti evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Servis:2 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- Yarım su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin
- Yarım su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
- 8 adet salatalık turşusu
- 4 yemek kaşığı amerikan salatası
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Yarım çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Patatesleri Hazırlama:Patatesleri iyice yıkayın ve üzerinde bıçakla delikler açın.
- Patatesleri Pişirme:Kumpirlik patatesleri fırın kağıdına sarın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 90 dakika pişirin.
- İç Malzeme Hazırlama:Havuçları rendeleyin ve kornişon salatalık turşularını doğrayın. Garnitür karışımını mayonezle karıştırarak Amerikan salatasını hazırlayın.
- Kumpirleri Doldurma:Fırından çıkan patateslerin ortasını açıp tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek ezin. Ardından patatesleri servis tabağına alın.
- Servis:Hazırladığınız Amerikan salatası, rendelenmiş havuç, doğranmış kornişon salatalık turşusu, haşlanmış mısır, yeşil ve siyah zeytin ile ketçabı kumpirlerin üzerine ekleyerek servis yapın.
- İç Malzeme Seçenekleri:İç malzemeleri kişisel tercihinize göre değiştirebilirsiniz.
- Afiyet Olsun! 🍲
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ596 kcal
ŞEKER16 g
YAĞ34 g
PROTEİN15 g
