Çıkış Yap
Etli patates yemeği tarifiEtli patates yemeği tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Etli patates yemeği tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Tencere yemeklerinin sevilen tariflerinden etli patates, anne usulü lezzetiyle sofranıza hem doyurucu hem de nefis bir seçenek sunuyor. Kuşbaşı et ve patates ile pişirilen bu leziz sulu yemek, mutfakta pratik bir şekilde hazırlanıyor. Ekmek banmaya doyamayacağınız tadıyla sofraya geldiği anda iştahları açıyor. İşte, tam ölçülü etli patates yemeği tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 300 gram kuşbaşı dana eti
- 4 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 5 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır
- Sebzelerin hazırlanmasıPatateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Pişirme aşamasıGeniş tabanlı bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Etleri ilave edip suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak kavurun. Soğanı ekleyip saydamlaşana kadar kavurmaya devam edin. Salçaları ilave edip kokusu gelene kadar kavurun. Patatesleri, sarımsağı tuzu ve baharatları ekleyip bir iki dakika daha kavurun. Üzerine sıcak suyu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Servis aşamasıServis tabağına alıp sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
