Erik kompostosu tarifi

Erik kompostosu tarifi

5
Değerlendir

Yaz aylarında sıcaklara karşı asitli içecekler tüketmek istemeyenler için en güçlü alternatiflerden biri ev yapımı meyve suları ve kompostolar. Taze meyveler ve az miktarda şekerle kısa sürede yapılabilen bu kompostoların en güzellerinden biri de antioksidan deposu kırmızı erikle yapılan erik kompostosu. Eriklerin en bol olduğu mevsimde yapıp zevkle tüketebileceğiniz erik kompostosu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Erik kompostosu tarifi
Erik kompostosu tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 kilogram mürdüm eriği
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre su
Nasıl Yapılır
  1. Erikleri Hazırlama
    Erikleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayın.
  2. Şurup Hazırlama
    Toz şeker ve suyu tencerede karıştırıp 5-10 dakika kadar kaynatın.
  3. Eriklerin Pişirilmesi
    Şekerli su kaynayınca içine erikleri ilave edip kapağını kapatın. Tencereyi ocaktan alıp 15 dakika bekletin.
  4. Servise Hazır Hale Getirme
    Ardından kapağı açıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Buzdolabına kaldırıp soğumasını bekleyin.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ653 kcal
ŞEKER168 g
YAĞ0 g
PROTEİN0 g
KARBONHİDRAT169 g