Elmalı turta tarifi

Nasıl Yapılır

1. Hamurun Hazırlanması:
   Geniş bir plastik kap içinde, hamur malzemelerini karıştırarak poğaça hamurundan biraz daha sert bir hamur elde edin.
2. Hamuru Bölme ve Hazırlama:
   Elde ettiğiniz hamuru ikiye bölün, büyük olan hamuru yağlanmış bir kelepçeli kalıba ya da tepsiye eşit şekilde yayarak tabanına çatalla delikler açın.
3. Elmalı Harcın Hazırlanması:
   Elmaları soyun, rendeleyin ve şekeri ile tarçını ekleyerek tavada suyunu çekene kadar pişirin. Soğuyan elmalı harcı, tepsiye yaydığınız hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine fındıkları serpin.
4. Üst Katmanın Hazırlanması ve Pişirme:
   Kenara ayırdığınız hamuru oklava ile yarım santimetre kalınlığında açın. Bıçak yardımıyla uzun şeritler halinde kesin ve elmalı harcın üzerine küçük kareler oluşturacak şekilde dizin.
5. Afiyet Olsun! 🍎